开胃炒面方处方有什么用?

开胃炒面方处方有什么用?

开胃炒面方【处方】:白盐2两,姜4两,炒面5斤,茴香2两,杏仁半斤,甘草1两(蜜炙),枸杞半斤,胡桃半斤,芝麻半斤。茴香又名:蘹香(《药性论》),小茴香(《千金方》),土茴香(《本草图经》),野茴香(《履巉岩本草》),大茴香(《朱氏集验医方》),谷茴香、谷香(《现代实用中药》),香子(《中国药植志》),小